+30 210 9942805 hello@foodmadegood.gr

ολοσ ο πλανητησ ενα πιατο

Το One Planet Plate είναι μια παγκόσμια καμπάνια που επιτρέπει στους επισκέπτες να ψηφίσουν με το ”πιρούνι” τους για ένα καλύτερο μέλλον φαγητού, δεiπνώντας σε συμμετέχοντα εστιατόρια και διαλέγοντας αυτές τις «αειφόρες επιλογές».

Από την έναρξή του το 2018, περισσότεροι από 200 σεφ, έχουν αξιοποιήσει την ευκαιρία να συνεισφέρουν  με τη συνταγή τους για το One Planet Plate, ένα πιάτο που ενσαρκώνει το ήθος τους και είναι εξαιρετικής σημασίας για το περιβάλλον. Οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν και να αφομοιώσουν τις συνταγές διαδικτυακά στον ιστότοπο One Planet Plate ή να επιλέξουν έναν από τους 2.000+ προορισμούς για φαγητό για να μάθουν ποια νόστιμη τροφή φαίνεται και μυρίζει αειφορία.

Το πιάτο πρέπει να πληροί ένα ή περισσότερα από έξι κριτήρια:

ειναι χορτοφαγικη επιλογη

ΕΧΕΙ
χαμηλοτερο ανθρακικο αποτυπωμα

περιλαμβανει κρεασ αειφορασ κτηνοτροφιασ

χρησιμοποιει προιοντα τοπικα και εποχικα

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ ΨΑΡΙΑ ΑΕΙΦΟΡΑΣ ΑΛΙΕΙΑΣ

μειωνει τα αποβλητα πρωτων υλων

Καθώς οι σεφ επιδεικνύουν τον τρόπο που συμβάλλουν σε ένα καλύτερο διατροφικό μέλλον, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν φαγητό χωρίς ενοχές είτε δειπνώντας έξω, είτε στο σπίτι, μέσω της νόστιμης λίστας συνταγών μας.

Δουλεύουμε ως Food Made Good με σεφ σε όλο τον κόσμο, όπως η  Anna Hansen  of Modern Pantry,  Skye Gyngell  of Spring,  Thomasina Miers  of Wahaca,  Damian Clisby  of Petersham Nurseries,  Chantelle Nicholson  of Tredwell’s,  Yotam Ottolenghi  Jamie Oliver  Angela Hartnett  των Murano,  Richard H Turner  του Hawksmoor και  Enda McEvoy  του Loam.

Ή στείλτε μας τη συνταγή σας, θα θέλαμε πολύ να ακούσουμε τον τρόπο προσέγγισής σας στην αειφόρα μαγειρική